Кофейный форум Coffee People

Кофе вида Арабика (Arabica, Coffea Arabica) Первый культивируемый вид кофейного дерева, являющийся самым распространенным и сегодня. Около 70% всего мирового кофе производится из Арабики, и напиток из зерен Арабики значительно превосходит по качеству напиток, приготовленный из кофе другого основног...

Phin Название метода приготовления кофе во Вьетнаме, или название самого напитка, аксессуара. Традиционное приготовление данного напитка: в чашку кладут 2-3 ложки сгущенного молока, затем сверху на чашку ставят аксессуар для приготовления кофе, обычно металлический, насыпают в него около 20-25 грам...

Относительно новый аксессуар для приготовления кофе. Совмещает в себе частично функционал таких аксессуаров, как френч пресс и аэропресс. Американ пресс удобен в использовании и позволяет отлично готовить лучшие сорта кофе. Особенность этого пресса заключается в том, что благодаря устройству поршня...

Аэропресс – аксессуар для приготовления кофе в виде цилиндра. Кофе помещается внутрь, заливается водой, заваривается, после чего напиток продавливается через бумажный фильтр в чашку (сервер). Так как продавливание напитка происходит под давлением, напиток получает некоторые характеристики эспрессо,...

. . Как правильно выбрать кофе домой.jpg Одна из самых странных вещей, которая происходит в мире – миллионы людей ежедневно готовят себе дома посредственный кофе, хотя они могут наслаждаться намного более вкусным кофе без особых усилий, затрат и времени. Можно ли дома готовить отличный кофе? Конечн...

Как готовить фильтровой кофе в воронке Hario.png Этот способ один из самых простых, и при этом позволяет готовить великолепный кофе в любых условиях, раскрывая все его лучшие стороны. Это как раз тот случай, когда вкусный кофе можно готовить утром перед работой, не тратя много времени и усилий. Это...